Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости и уловки жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости и уловки жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Полезные советы на каждый день

Овощи в сметане

Овощи в сметане

17 дек, 11:02
0 0
Картофель-грибная запеканка

Картофель-грибная запеканка

17 дек, 11:00
0 0
Паста с мясными шариками

Паста с мясными шариками

17 дек, 07:01
+1 1

Паста с курицей,овощами в сливочном соусе

развернуть
Паста - 500 г
Морковь - 300 г
Горошек зеленый консервированный - 1 банка
Сыр пармезан - 130 г
Чеснок - 3 зубчика
Сок лимонный - 1 шт
Соль
Курица (грудка) - 500 г
Брокколи - 500 г
Сливки 35% - 450 г
Масло сливочное - 30 г
Масло оливковое
Специи
Перец

  • Паста с курицей,овощами в сливочном соусе

    Куриную грудку режем на небольшие кусочки, сыр натираем на мелкой терке, морковь режем соломкой, брокколи делим на соцветия, чеснок мелко нарезаем. Куриную грудку маринуем: соль, перец, сухие травы и лимонный сок. Оставляем мариноваться на 15 минут.

  • Паста с курицей,овощами в сливочном соусе

    Готовим сливочный соус: сначала доводим до кипения сливки (на среднем огне, часто помешивая), затем добавляем пармезан помешиваем пока сыр растает, в конце добавляем масло, тщательно мешаем, солим, перчим. Разогреваем оливковое масло, добавляем чеснок, обжариваем до появления приятного чесночного аромата. Добавляем куриную грудку.

  • Паста с курицей,овощами в сливочном соусе

    Обжариваем курицу, помешивая 5-7 минут. Не пересушите! Добавляем к курице брокколи, морковь и зеленый горошек.

  • Паста с курицей,овощами в сливочном соусе

    Обжариваем помешивая минуты 2-3, не больше! Овощи должны оставаться хрустящими. Заливаем курицу и овощи сливочным соусом и оставляем немного «потомиться» на маленьком огне — буквально 2-3 минуты.

  • Паста с курицей,овощами в сливочном соусе

    Время варить пасту. Варим до состояния Al Dente!

  • Паста с курицей,овощами в сливочном соусе

    Добавляем готовую пасту в соус, хорошо перемешиваем и даем прогреться.

  • Паста с курицей,овощами в сливочном соусе

    Приятного аппетита


Источник →

Опубликовала Анжелика Счастливая , 07.12.2017 в 03:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Интересное
Плов по-турецки
Анжелика Счастливая 16 дек, 18:02
+1 1
Картофельная запеканка с копченостями
Анжелика Счастливая 16 дек, 20:01
+1 1

Поиск по блогу

Читать
Овощи в сметане

Овощи в сметане

17 дек, 11:02
0 0