Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости и уловки жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости и уловки жизни»?
Да Нет
×

Полезные советы на каждый день

8 вещей, которые никогда не сделает зрелый мужчина

развернуть

Сырные корзиночки с тунцовым салатом

Сырные корзиночки с тунцовым салатом
Сырные корзиночки – один из моих любимых способов сервировки салата. Они не только оригинально смотрятся, но их еще можно и скушать. Это хорошая альтернатива тарталеткам. Любой салат от такой подачи только выиграет.
 
Конечно же, с начинкой для подобных корзиночек можно экспериментировать, сколько душе угодно. Я решила начинить их довольно простым салатом с тунцом.

Обычно в нашей семье этот салат просто мажут на тост, но в корзиночках получается более праздничный вариант.
 
Для трех порций салата нам понадобятся:


твердый сыр – 150 гр.
тунец консервированный в собственном соку – 100 гр.
яйца -  3 шт.
майонез – по вкусу
 
Сначала приготовим корзиночки. Сыр трем на мелкой терке. 
Сырные корзиночки с тунцовым салатом
Выкладываем кружком на лист для запекания (я использовала для этого силиконовую форму). 
Сырные корзиночки с тунцовым салатом
Ставим в духовку, разогретую до 160 градусов на 10 минут. Когда сыр расплавится, достаем из духовки и немножко охлаждаем.
Сырные корзиночки с тунцовым салатом
Пока он еще пластичный, с помощью лопатки аккуратно снимаем сырный кружок с листа, и перекладываем на перевернутый стакан или пиалу.
Сырные корзиночки с тунцовым салатом

Сырные корзиночки с тунцовым салатом
Придаем нужную форму. Когда сыр застынет и затвердеет, снимаем получившуюся корзиночку.
Сырные корзиночки с тунцовым салатом 

Сырные корзиночки с тунцовым салатом
Я встречала рецепты приготовления таких корзиночек с крахмалом, мукой и т.д.  Но на мой взгляд, одного сыра достаточно, форму он и так держит хорошо. 

Для салата яйца варим вкрутую и трем на мелкой терке.
Сырные корзиночки с тунцовым салатом
Тунец разминаем вилкой.
Сырные корзиночки с тунцовым салатом
Добавляем майонез и все перемешиваем. Можно добавить перец по вкусу. Я также добавляю сушеный укроп.
Сырные корзиночки с тунцовым салатом 

Сырные корзиночки с тунцовым салатом
Раскладываем салат в корзиночки. 
Сырные корзиночки с тунцовым салатом
Наше блюдо готово.
 
Приятного аппетита!
Сырные корзиночки с тунцовым салатом
Сами корзиночки можно заготовить и заранее, например, накануне застолья, так как они отлично хранятся в холодильнике и форму не потеряют. Также можно эскпериментировать с размером корзиночек. Я сделала довольно крупные, чтобы в каждую поместилась целая порция салата.  А можно делать маленькие, на один «укус».

Опубликовала Татьяна Юрьевна Левина , 22.12.2016 в 19:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Влад Вокша
Влад Вокша Меняем слово "зрелый" на слово "настоящий" и получаем новый перепев популярной в настоящее время песни. Текст скрыт развернуть
1
22 декабря 16, в 20:10
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Интересное
10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
Татьяна Назарова 20 фев, 14:25
+4 1
Квашенная капуста за сутки
Татьяна Назарова 20 фев, 07:31
+2 1

Поиск по блогу