Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости и уловки жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости и уловки жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Полезные советы на каждый день

Закуска

Закуска

22 янв, 09:59
0 0
Крекеры с папперони

Крекеры с папперони

22 янв, 09:54
0 0
Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

22 янв, 09:54
0 0

Быстрый рулет на сгущенном молоке

развернуть

Быстрый рулет на сгущенном молоке

Ингредиенты:

тесто:
-сгущенное молоко - 1 банка;
-яйцо куриное - 2 шт;
-соль - щепотка;
-сода - 1/2 ч.л;
-лимон - для погашения соды;
-мука - 1 ст;
-подсолнечное масло - для смазки;
начинка:

-твороженная масса с курагой - 200-300 г.

Быстрый рулет на сгущенном молоке


Приготовление:

В миску я налила сгущенное молоко, добавила яйца, все взбила венчиком. Из половинки лимона выдавила сок и погасила им соду, вылив полученную жидкость в миску.

Быстрый рулет на сгущенном молоке

Добавив щепотку соли, я постепенно всыпала муку и перемешала все до получения жидкого теста однородной консистенции.

Готовое тесто я вылила на застеленный и смазанный подсолнечным маслом противень, помогая ему равномерно растечься.

Поставила противень в разогретую духовку до 150 гр. на 20-25 минут. Когда тесто слегка поднялось и подрумянилось, я достала его из духовки и смазала твороженой массой с курагой, которую купила в магазине:)

Быстрый рулет на сгущенном молоке

Вот именно тут я бы сначала смазала тесто чем-то спиртовым перед тем, как смазывать творогом.
Аккуратно свернула тесто рулетом, стараясь не допускать появления трещин по бокам. Но тесто получилось, как мне показалось, слишком пышным.

В любом случае, у меня все неплохо свернулось приятным на вид рулетиком.

Свернутый рулетик я разрезала на порционные кусочки и выложила на блюдо.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Татьяна Юрьевна Левина , 07.12.2017 в 13:45

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Елена Бадякина
И все же немного муки, думаю, не помешает.
Елена Бадякина Банановые оладьи без муки и сахара
Анна :...))
Непонятно, зачем укладывать слоями??? Слои здесь абсолютно ни к чему.....
Анна :...)) Салат с курицей «Гроздь винограда»
Блог
Закуска
Анжелика Счастливая 22 янв, 09:59
0 0
Крекеры с папперони
Анжелика Счастливая 22 янв, 09:54
0 0
Божественный вкус

Божественный вкус

21 янв, 12:59
+1 0
Закуска

Закуска

22 янв, 09:59
0 0
Блог
Закуска
Анжелика Счастливая 22 янв, 09:59
0 0
Крекеры с папперони
Анжелика Счастливая 22 янв, 09:54
0 0
Фаршированные помидоры
Анжелика Счастливая 22 янв, 09:54
0 0