Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости и уловки жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости и уловки жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Полезные советы на каждый день

Овощи в сметане

Овощи в сметане

17 дек, 11:02
0 0
Картофель-грибная запеканка

Картофель-грибная запеканка

17 дек, 11:00
0 0
Паста с мясными шариками

Паста с мясными шариками

17 дек, 07:01
+1 1

Запеканка из цуккини

развернуть
Цуккини - 700 г
Сыр - 60 г
Мука - 150 г
Масло растительное - 60 мл
Соль - 1 ч.л
Перец кайенский - 1
щепотка
Лук-шалот - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Молоко - 80 мл
Горчица дижонская - 1 ст.л
Перец черный молотый по вкусу

  • Запеканка из цуккини

    Подготовьте ингредиенты. Нарежьте цукини тонкими кружочками.

  • Запеканка из цуккини

    Очень тонко, кольцами, нарежьте лук.

  • Запеканка из цуккини

    На крупной терке натрите сыр.

  • Запеканка из цуккини

    В глубокой узкой емкости взбейте яйца (желательно электровенчиком) в пышную пену, как для бисквита. Смешайте муку, соль, перец и любые специи по вашему вкусу.

  • Запеканка из цуккини

    Перелейте взбитые яйца в более широкую миску. Добавьте муку и хорошо перемешайте уже обычным венчиком. Добавьте молоко и снова перемешайте до однородной массы.

  • Запеканка из цуккини

    Добавьте растительное масло, снова перемешайте венчиком до однородности. По желанию добавьте дижонскую горчицу. Добавьте тертый сыр. Хорошо перемешайте ложкой.

  • Запеканка из цуккини

    Добавьте цукини и лук в тесто. Хорошо перемешайте. На первый взгляд может показаться, что теста мало, а цукини много, но в процессе увидите, что все хорошо перемешивается.

  • Запеканка из цуккини

    Выложите полученную массу в смазанную растительным маслом форму. Выпекайте в заранее разогретой до 200ᵒС духовке примерно 35–45 минут.

  • Запеканка из цуккини

Источник →

Опубликовала Анжелика Счастливая , 07.12.2017 в 07:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Интересное
Плов по-турецки
Анжелика Счастливая 16 дек, 18:02
+1 1
Картофельная запеканка с копченостями
Анжелика Счастливая 16 дек, 20:01
+1 1

Поиск по блогу

Читать
Овощи в сметане

Овощи в сметане

17 дек, 11:02
0 0