Таня Левина предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости и уловки жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости и уловки жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Полезные советы на каждый день

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

23 сен, 07:32
0 0
Не мясные котлетки: вкусно, …

Не мясные котлетки: вкусно, сытно, полезно

23 сен, 07:32
0 0
Сырный хлеб с кабачком — апп…

Сырный хлеб с кабачком — аппетитная альтернатива привычной выпечке

23 сен, 07:31
0 0

Оригинальный пирог с мясом

развернуть

Оригинальный пирог с мясом

Оригинальный пирог с мясом рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, пирог с мясом, синнабон, видео, длиннопост

Изначально синнабоны делались с корицей. Я решила попробовать с другой начинкой.

Сборный и разборный мясной пирог не только очень вкусный, но и нарядный на вид, что немаловажно.

Здесь я использую рецепт универсального дрожжевого теста для пирожков и булочек.

Ингредиенты

мука 3 стакана (250 мл)

вода или молоко 1 стакан 250 мл

яйцо 1 шт.

сливочное масло 60 г

сухие дрожжи 1 ч.л.

сахар 1 ст.л.

соль 1 ч.л.

мясной фарш 800 г

луковица 1 шт.

зелень

Муку смешайте с солью. Дрожжи разведите в воде с сахаром. Добавьте яйцо, муку, перемешайте. Влейте растопленное масло и замесите тесто.

Вымешивайте 10 минут.

Оригинальный пирог с мясом рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, пирог с мясом, синнабон, видео, длиннопост

Оставьте в теплом месте до увеличения в объеме в два раза, обомните и дайте подойти еще раз. (подробно о тесте смотрите в видео)

Оригинальный пирог с мясом рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, пирог с мясом, синнабон, видео, длиннопост

Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Для этого обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте фарш, обжарьте до изменения цвета, посолите, поперчите и тушите до готовности, добавьте зелень.

Оригинальный пирог с мясом рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, пирог с мясом, синнабон, видео, длиннопост

Раскатайте тесто в прямоугольник, выложите фарш и скатайте рулетом.

Оригинальный пирог с мясом рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, пирог с мясом, синнабон, видео, длиннопост

Разрежьте на 16 частей и поставьте их в форме рядом друг с другом.

Оригинальный пирог с мясом рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, пирог с мясом, синнабон, видео, длиннопост

Дайте расстояться 40 минут и смажьте яйцом со сметаной.

Оригинальный пирог с мясом рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, пирог с мясом, синнабон, видео, длиннопост

Выпекайте примерно полчаса в духовке при 200°.

Оригинальный пирог с мясом рецепт, видео рецепт, кулинария, вкусно, IrinaCooking, пирог с мясом, синнабон, видео, длиннопост

 


Ключевые слова: вторые блюда, рецепты
Опубликовано 13.03.2018 в 03:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Мария Mazurina
Ольга Дундукова
Курочка в «ажуре»

Курочка в «ажуре»

23 сен, 07:27
0 0
Вкуснейший грушевый пирог к …

Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю

18 дек 17, 09:37
+2 2
Читать