Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости и уловки жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости и уловки жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Полезные советы на каждый день

Имбирный чай с молоком

Имбирный чай с молоком

25 фев, 01:27
0 0
Фаршированный картофель

Фаршированный картофель

25 фев, 01:25
0 0
Тушеная капуста с фасолью

Тушеная капуста с фасолью

25 фев, 01:23
0 0

Шоколадно-банановый рулет

развернуть
Для теста:
Яйцо - 6 шт
Сахар - 6 ст.л
Какао-порошок - 3 ст.л
Сода - 1/2 ч.л
Для начинки:
Молоко - 200 мл
Мука - 2 ст.л
Масло сливочное - 250 г
Яйцо - 1 шт
Сахар ванильный - 8 г
Какао-порошок - 2 ст.л
Пудра сахарная - 4 ст.л
Банан - 2 шт
Масло растительное (для смазки)
Какао-порошок (для посыпки)

Нагрейте духовку до 180°C. Противень (35 x 25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.
Желтки отделите от белков, последние взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте какао и соду. Аккуратно введите белки в желтки. Перелейте тесто на приготовленный противень.

Выпекайте 7-10 минут, затем переложите корж на сырое кухонное полотенце, скрутите рулет и оставьте вместе с полотенцем остывать.

Когда рулет остыл, раскрутите и снимите бумагу.

Молоко с мукой поставьте на огонь и готовьте до густой консистенции. Снимите с огня и вбейте яйцо. Полностью остудите.

Масло смешайте с остывшим молочно-мучным кремом, разделите на 2 части (60/40). В большую часть добавьте какао, смешанное с сахарной пудрой, ванильный сахар - в меньшую. Половину шоколадного крема оставьте для декорирования.

На раскрученный корж намажьте слой ванильного крема и половину шоколадного. Выложите бананы вдоль и скрутите рулет.

Покройте его остальным шоколадным кремом по всей поверхности. Присыпьте какао-порошком.
Поставьте в холодильник рулет на пару часов перед подачей.

Приятного аппетита!

  • Шоколадно-банановый рулет

Источник →

Ключевые слова: Пудра
Опубликовала Анжелика Счастливая , 21.01.2018 в 14:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

катерина иванова
Пирожникова Наталья
С детства люблю суп с фрикадельками.
Пирожникова Наталья Прозрачный суп с куриными фрикадельками

Люди

2926 пользователям нравится сайт ulovka24.ru

О сайте

Читать

Сейчас онлайн

  • Татьяна Жителева
  • Леонид Бабин
  • Галина Алексеева
  • Bendgamin Batyaev
  • Олег Морозов
  • надежда 2
  • Евгений Николаевич
  • Dergacheva Valentina
  • Ольга Кастаева
  • Ирина ***
  • ЛАРИСА ТАТАРИНЦЕВА
  • Viktor Chek
  • марат хазиев
  • Андрей Могильницкий
  • владимир мутулов