Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Хитрости и уловки жизни»
Вы хотите запомнить сайт «Хитрости и уловки жизни»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Полезные советы на каждый день

Очень вкусные драники

Очень вкусные драники

25 фев, 11:07
0 0
Имбирный чай с молоком

Имбирный чай с молоком

25 фев, 01:27
0 0
Фаршированный картофель

Фаршированный картофель

25 фев, 01:25
0 0

Котлеты "По-Киевски"

развернуть

Котлеты "По-Киевски"

Ингредиенты:

4 шт. филе куриное
2 шт. яйца куриные
100 г масло сливочное
400 г масло подсолнечное
сухари панировочные
пучок зелень
по вкусу соль
по вкусу перец черный

Приготовление:

Измельчить петрушку. В миске смешать сливочное масло с петрушкой. Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.

Котлеты "По-Киевски"

Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить. На край филе выложить кусочки подмороженного сливочного масла.
Завернуть филе таким образом, чтобы масло было внутри.

Котлеты "По-Киевски"


Слегка взбить яйца и добавить соль, обмакнуть котлету в яичную смесь. Затем обвалять в панировочных сухарях. Дважды повторить процедуру.

Котлеты "По-Киевски"

В глубокой сковороде или сотейнике хорошо разогреть растительное масло и обжарить котлеты, периодически переворачивая, до румяной корочки со всех сторон.

Котлеты "По-Киевски"

Масло должно покрывать котлеты полностью или хотя бы наполовину.

Котлеты "По-Киевски"

Готовые котлеты украсить зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдет жареный с луком картофель или картофельное пюре.

Источник →

Опубликовала Татьяна Юрьевна Левина , 14.02.2018 в 07:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

катерина иванова
Пирожникова Наталья
С детства люблю суп с фрикадельками.
Пирожникова Наталья Прозрачный суп с куриными фрикадельками

Люди

2926 пользователям нравится сайт ulovka24.ru

О сайте

Читать

Сейчас онлайн

  • Alexandr Kaminski
  • Владимир Кушниренко
  • sergei K
  • Алексей Ласкин
  • Александр Пахатинский
  • galina dalinger
  • Кирилл Мавр
  • Алевтина Соловьёва
  • Дарья
  • ?? ??????
  • людмила нугаева
  • Владимир Вахидов
  • a
  • T Amozova
  • Лилия Диниус